土司介绍 吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火
授课机构: 上海德志餐饮管理有限公司
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
土司介绍
吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。实际,吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成热食。