课程名称：西式料理点心全能大师班
    所属类别：西式烹调类
    课程学制：九个月
    上课时间：每周五天
    课程费用：27800元（含材料费，西点西餐初、中级考务费）
   
    零基础开始授课，重点传授西式烹调的制作菜式及特点；通过系统学习，使学生掌握系统专业的理论知识，了解各式西餐原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握西餐制作、汤菜制作技法，精通各式新潮西餐制作；熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺的复合型人才。同时传授西点烘焙全能班技术、艺术裱花蛋糕、巧克力装饰造型和配件等西式面点课程。
   
    课程函盖：
    ?西餐基础课程?西餐中级课程?特色美食课程?意式西餐美食班?西点基础课程?西点中级课程?高级烘焙市场流行品种?高级裱花进修班?巧克力装饰进修课程
   
    颁发证书：学习期满考发上海市人力资源和社会保障局颁发的《国家职业资格等级证书》，全国联网可查，出国公证有效。
   
    入学事项：
    ①面向全国招生，本市失业人员或在职以及外来务工人员（正常缴纳社会保险）可享受政府补贴。来时凭身份证或有效证件报名。
    ②网上转账帐号
    ③学校备有食宿，住宿费（含水电费、管理费）每月400-580元。