驴蹄子面

驴蹄子面

“驴蹄子”是陕西西安周边郊县的一种汉族风味面食, 为什么叫“驴蹄子”呢,据说是他形似驴蹄子,吃上的口感筋道,有“驴”的一身倔劲儿。这个“驴蹄子”面是农村人干活回家晚了,来不及擀面的

授课机构: 苏州香百里小吃培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

“驴蹄子”是陕西西安周边郊县的一种汉族风味面食, 为什么叫“驴蹄子”呢,据说是他形似驴蹄子,吃上的口感筋道,有“驴”的一身倔劲儿。这个“驴蹄子”面是农村人干活回家晚了,来不及擀面的一种“偷懒的”方法,只需不到半个小时 就能吃上美味的面条,方法非常简单,一学就会。