金丝饼

金丝饼

【金丝饼简介】金丝饼,又叫一窝丝,是甘肃省汉族传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。甘肃省白银市靖远县的面食特别是兰州拉面闻名海内外,甘肃也是中国优质胡麻油的产地。其特殊的拉

授课机构: 苏州香百里小吃培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

费用:
获取报价
94人已关注关注
预约试听
在线咨询
无矾油条
无矾油条
剩余名额:2个开班提醒
包子馒头小笼包
包子馒头小笼包
剩余名额:2个开班提醒
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼
剩余名额:2个开班提醒
山东杂粮煎饼
山东杂粮煎饼
剩余名额:2个开班提醒
课程介绍

【金丝饼简介】

金丝饼,又叫一窝丝,是甘肃省汉族传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。甘肃省白银市靖远县的面食特别是兰州拉面闻名海内外,甘肃也是中国优质胡麻油的产地。其特殊的拉面技术和当地胡麻油制作的金丝饼因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉的皮儿酥脆,瓤散软,入口即化;晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆;细品之芳香绵长),广受欢迎。