培训内容 

烤箱烤鱼：麻辣味、剁椒味、香辣味、酸菜味、蒜香味、农家乐味（青椒、红薯、玉米棒打底）

课程安排 

1.鱼类、配料的选材与储存 

2.鱼的宰杀、研制，肉类、预处理，配料的处理 

3.各种烤箱的运用和特点，烤箱烧烤各种产品火候的控制技巧 

4.产品的烤制与出品规范 

5.烤箱烤鱼店的设备配置和出品效率概算

培训费用 

政府新政策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2880元 政府补贴后(1980元）  包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）

培训时间 

一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 优惠政策 本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项。