招生对象

零基础的学员，专门针对蛋糕店、高级甜品店而制定的裱花装饰课程

培养目标

根据市场最需要，培养学员对生日蛋糕手法、创意、设计的学习，成为合格的裱花师

学 制

44天，352课时

学习内容 认证项目 学费 主打课程

鲜奶打发技巧、生肖造型、各种花卉、欧式蛋糕、艺术蛋糕、巧克力装饰、支架蛋糕、婚庆蛋糕等

考取全国通用的职业资格证书和学校结业证书 ?

奶油打发，挤边，抹胚，巧克力温控，蛋糕成型等,了解每种原料的特性和用法、用量，蛋糕的销售等

全面掌握生日蛋糕制作，学完全部课程，经考试合格，可胜任裱花师工作