烘焙西点班

课程亮点王森经典专业之一，课程内容由法国MOF老师参与指导开发，以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅，并略教当下流行的翻糖蛋

授课机构: 王森西式餐饮职业培训学校

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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课程介绍

课程亮点

王森经典专业之一，课程内容由法国MOF老师参与指导开发，以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤类西点课程为主法式甜品、咖啡课程为辅，并略教当下流行的翻糖蛋糕。学业合格的 ·学员具备扎实的西点烘焙技术，可从事面包、蛋糕相关技术类工作 ·95%以上的实操课程，练就扎实的专业技能 ·以制作原理为主，教授各类技术的要点，巩固基本功 ·配备知名品牌的专业设备

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