扬州盐水鹅项目
1.在扬州，卖老鹅的摊点，大街小巷，遍地开花。上午十点，下午五点准时出摊，这家盐水鹅店一直开到晚上8点
2.用放养不喂饲料的鹅，做出来的盐水鹅，其味道，是无论加什么调料也做不出来的
3.学员的店面刚刚完成装修，马上就要进入试营业了，祝福他，生意红火，挣钱多多

培训种类
1、盐水鹅原料的选购；
2、盐水鹅食材的预加工；
3、盐水鹅加工的基本标准；
4、盐水鹅加工的工艺步骤；
技术培训
1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算。            
培训时间
不限时间、包教包会、学会为止、一般3—5天、终身免费技术升级
毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。