兰州拉面学习内容1、牛肉拉面高汤的熬制2、牛肉的煮制3、调汤技术和配方4、拉面的拉制技术5、辣椒油的熬制等培训流程1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习
授课机构: 济南味正餐饮培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
兰州拉面
学习内容
1、牛肉拉面高汤的熬制
2、牛肉的煮制
3、调汤技术和配方
4、拉面的拉制技术
5、辣椒油的熬制等
培训流程
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。