昆明顶正餐饮培训课程设置

牛杂汤培训

牛杂汤培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

牛杂汤是一道以牛杂和汤汁为主料,配以各种辅料制成的一种小吃是受中国人民欢迎的传统小吃之一,烹饪简单,营养丰富。在全国各地的做法不尽相同,主要是辅料有区别。在北方

蒙城烧饼

蒙城烧饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的民间名点,据说,已有150多年的历史,蒙城油酥烧饼选料非常精良,制作非常考究。清道光年间(1821—1850年),有一个姓宋的孤

梅干菜扣肉饼

梅干菜扣肉饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

梅干菜扣肉饼历史悠久,祖传独特配方,经十二道手工制作、炭火烘烤加工而成,香酥爽口,五味俱全,是一种现代时尚,居家旅游的休闲食品。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出

原味汤粉

原味汤粉 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

原味汤粉起源于广东潮汕地区,属于粤菜系客家小食,其以家猪筒骨做汤底,采用原味烹调工艺,搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶,做出来的汤粉原汁原味,百吃不

老北京香酥芝麻饼

老北京香酥芝麻饼 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

老北京香酥芝麻饼,现场直接烤制,是北京特色小吃,其外酥里嫩、香甜可口,不是油炸手工制作,烤箱烤制,不油腻更健康,其结合传统的制作工艺,配方层层升级后,芝麻饼冷了

梅州腌面培训

梅州腌面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

梅州腌面是传统的特色小吃,是梅州市典型、熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南方的结晶,形成了的独特地方美食。许多在外工作的客家

锅巴菜培训

锅巴菜培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

津味锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方传统风味小吃,由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人,常把绿豆煎饼(天津人称为嘎巴)切成细条,拌入制好的卤汁,配以小

藏书羊肉培训

藏书羊肉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

藏书羊肉,苏州地区著名快餐店,由于烹饪技艺独特,肉嫩、汤鲜、味美、气香,便成为苏州地区有名的冬季传统特色美食,其主要有羊肉面、炒羊肚、羊肉炒饭、以及白切牛肉等等

油泼面培训

油泼面培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

油泼面是陕西传统的特色面食之一,又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代,并以咸阳油泼面为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。 油泼面是一种很普通的面食

手擀面培训

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手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。其口感筋韧,面香浓郁, 营养

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