薯片(英国英语:crisps;美国英语:potato chips)是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除
授课机构: 昆明飘味香小吃培训
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
薯片(英国英语:crisps;美国英语:potato chips)是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。