培训内容 

招牌大西北烤肉●香辣大西北烤肉●麻辣大西北烤肉●奥尔良大西北烤肉●蒜香大西北烤肉●孜然大西北烤肉●十三香大西北烤肉●BT大西北烤肉●烤香肠等等

培训流程 

1.讲述大西北烤肉的主原料认识及基础知识。  

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。  

3.辅料的配制及方法。  

4.烤制的火候、撒料食用方法。  

4.未售完半成品的保存方法。  

6.设备器具采购途径和要求。  

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训费用 

政府新政策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价1280元 政府补贴后(1000元）  包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）

培训时间

一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 培训优惠特别优惠： 本公司所有项目，同时学两项送两项，学三项送三项。  

实习安排：

凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！