培训内容 啤酒烤全鸭、啤酒脆皮烤全鸭、脆皮烤鸡

课程安排 

① 鸭子的选择， 

② 鸭子处理技巧， 

③ 鸭子腌制技巧， 

④ 鸭子卤汤浸泡技巧， 

⑤ 鸭子沥水技巧， 

⑥ 烤鸭技术， 

⑦ 酱料配置， 

⑧ 烤鸭炉使用方法， 

⑨ 烤制技巧， 

⑩ 烤鸭颜色控制

培训费用 

政府新政策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2280元 政府补贴后(1580元）  包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）

特别优惠 

赠送项目：开胃泡菜。 

特别优惠：本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项