调酒创业班

总费用：6800元 包括了所有原材料费，教材和学会为止的培训费

招生对象：立即创业开店者；有投资调酒行业意向人士、酒吧高级管理人员

学习内容

1、酒吧文化及酒水知识;

2、鸡尾酒的调制要求与方法;

3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;

4、百种鸡尾酒配方的讲解;

5、鸡尾酒的调制与品尝;

6、酒吧工作程序和服务标准;

7、六大基酒及名品的详解;

8、*新酒吧服务理念的讲解;

9、葡萄酒的常识与发展;

10、葡萄酒的种植及种类;

11、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;

12、葡萄酒的饮用及服务;

13、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;

14、流行火焰鸡尾酒实操;;

15、酒吧小吃的操作;

16、水果拼盘的制作;

17、酒吧定位分析;

18、酒水进价及渠道;

19、实地考察及店长体验;