翻糖艺术蛋糕班

翻糖艺术蛋糕班

【学习对象】:面向私人烘焙坊的同学,想提高店里产品档次,做婚宴、庆典的同学;从翻糖的基础知识到整款的学习。【课程内容】:1、翻糖蛋糕胚制作;2、翻糖色彩的调配;3、翻糖皮的制作;4

授课机构: 东莞赛西维烘焙培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

【学习对象】:

面向私人烘焙坊的同学,想提高店里产品档次,做婚宴、庆典的同学;从翻糖的基础知识到整款的学习。

【课程内容】:

1、翻糖蛋糕胚制作;

2、翻糖色彩的调配;

3、翻糖皮的制作;

4、各种翻糖花卉的学习与实操制作;

5、卡通小黄人、小熊维尼等学习与制作;

6、翻糖整款的制作;

7、翻糖的杯子蛋糕制作;

8、多层婚礼的制作;

9、翻糖的存放与保存。

【课程亮点】:

本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!

【学习方式】:

循环授课,随到随学。每人一套校服,一套工具。老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导。

【学期及学费】:

学习10天,原价4880元,现报名立减2000元,现优惠价4830元,一期学不会,下期免学费再学。