重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地

方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一

老鸭粉丝汤项目是顶正餐饮培训技术研发中心

推出的特色小吃项目，从现代卤汤、食疗理论

据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。

成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为

煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米

饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，

公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有

"炙鸭"字样出现，南宋时，烤鸭已为临安(

中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆

皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、

桂林米粉始于秦，兴旺于清代和中华明国;至

今桂林米粉文化艺术馆仍然能看到原始的米粉

那土耳其烤肉分成很多中，在土耳其文中叫K

EBAP，在中国的某些城市，你可以看到一

鸡饭，在海南话里叫做“guail bbu

il”(鸡糒)，是正宗的叫法。“海南鸡饭

卤肉卷技术培训中心，依托上海顶正餐饮管理

有限公司的强大行业背景和技术研发，以上海

经济实惠，美味可口，可堂吃，可外卖，中晚

餐、夜市都流行，气氛好，生意好。炒米粉、

海鲜焖饭，顶正自主研发市场畅销美食，各类

海鲜经典经过精心焖制，把海鲜的鲜提炼到大

菜饭是中国汉族民间一种特色食品，比较著名

的菜饭有上海菜饭，福建菜饭，台湾菜饭等。

色拉系音译，即Salad，又译作沙律，沙

拉。沙律主要有三类，分别为水果沙律、蔬菜

彝族传统食品。 在过年时要吃杀猪饭，剁出

了一大盘雪白的生猪油，一盘微带瘦肉剁碎的

黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食，主要食

材是鸡肉，多采用三黄鸡，配以木耳、香菇等

凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西

凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大

烤肉拌饭，土耳其烤肉系列产品之一，其特色

之一是采取旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤

脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，

简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并

辣骨饭项目是一款集排骨多种做法的新晋快餐

美食，起传承了经典工艺脊骨腌制与烹饪秘法

韩国炸鸡这一小吃项目是很早之前就有的，其

火爆的时候是在电视剧《来自星星的你》播出

港式甜品是中西糖水完美结合的甜品，既健康

又时尚，港式甜品主要原料是新鲜水果，摆盘

黑糖+牛乳的组合，可以说是这个夏季让众生

都为之着迷的饮品了，同时也是网红美食届继

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛

奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一

薯条早发源于公元1680年，发明地是比利

时境内的Meuse河流域。因为冬天当时的

台湾奶茶，最初的是珍珠奶茶，到现在的血糯

米奶茶、阿姨奶茶、COCO奶茶、快乐柠檬

鸡排，以大而出名，赛过手掌，大过脸。扎扎

实实的新鲜鸡肉，嫩到连里面的汁水都可以看

丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人

日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，

章鱼小丸子”原名“章鱼烧”，起源于日本，

于上世纪80年代传入台湾。经过不断的改良

鲜芋仙台式甜品全球流行新式甜品，台式甜品

，它秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创

传说绝味鸭脖源于战国时期，楚王项羽与秦军

作战中，因粮草困乏，为激励三军击败秦军，

无烟烧烤培训烧烤，就是把所有好吃的食物，

放在火上烤，能吃的都能烤，现在的年轻人，

猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫

元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的

开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南

长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，

辣的跳，也叫辣煮牛蛙，是一道非常受欢迎的

小炒，具有味道香辣、口感柔嫩、营养丰富、

炸鸡锁骨培训炸鸡锁骨特色小吃，每一个人都

喜欢吃，很香，很鲜嫩，都想开个炸鸡锁骨店

采用特殊工艺和神秘配料制作的黑鸭“味道的

确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来

陕西名吃臊子面，历史悠久，在陕西面食中，

素来臊子面的地位就就高出一等。臊子面故而

椒盐里脊，色泽金黄，外焦里嫩，用刀拍松里

脊肉，以使肉不易卷起，容易入味，炸肉时注

博士地瓜是由李铿锵建立于2009年九月的

地瓜坊连锁品牌，公司奉行“科技为先，技术

鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一

带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价

川湘菜一般起源于四川、重庆、湖南等川湘地

区，这两个地区菜色特色鲜明，以麻、辣、鲜

经典好味道，卤菜乃经典中之经典，卤菜自形

成之日起，便被广大群众所认可，并且得到很

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老

百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特

麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃，

流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道

冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，

荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，

蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不

蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味蒸

凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的

一类菜品，选料精细、口味干香脆嫩、爽口不

成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口。所谓

冒菜，就是把各种菜：豆芽、藕片、豆腐、青

四川凉菜，上好的辣椒粉，经过数小时与特制

香料的慢火精心熬制，色泽亮丽，素菜、荤菜

四川火锅特色：1、鲜香味美：食者边烫边食

，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调

烧鸭粉在灵山非常知名，是灵山出了名的小吃

。无伦在县城的大街小巷或是乡镇街道，到处

生煎馒头是流行于上海、浙江，江苏及广东的

一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人

包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百

余年的历史，之所以被大家公认为绝品，更是

小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭

州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名的汉族

馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而

广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四

锅贴是一种汉族小吃，煎烙的馅类小食品，制

作精巧，味道精美，锅贴包制时一般是馅面各

烧鸭粉在灵山非常知名，是灵山出了名的小吃

。无伦在县城的大街小巷或是乡镇街道，到处

有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大

臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃

“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食

之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵

晾一杯富春早茶，吃一个富春蟹包，美好的一

天便从此开始。富春早茶扬州经典，颇有特色

烤鱼，鱼的一种特色吃法，鱼通过腌制后，再

通过火的烤制，再配以秘制的酱料汤汁，小火

四季均享的上乘美味佳肴羊蝎子火锅，味醇奇

香，并有强身健体功效，羊蝎子火锅主要原料

无明火、无油烟，环保健康，卫生烧烤——纸

上烧烤推出了，纸上烧烤口感鲜嫩，能有效保

清乾隆年间，淮南人翰林大学士张政深研百草

，擅长美食，曾任宫庭御膳高官 ，深得皇上

一人一锅，锅锅不同，食客各有所爱，拜托传

统一锅式火锅吃饭， 小火锅迎合大众喜爱，

土豆粉历史起源于西秦，当时有位老人在县城

挑担沿街叫卖，因口味独特赢得众人称赞，生

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫

将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠

而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇

猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。胡

椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤，对中气不足

椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于

海南菜。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有