1、创新锁汤技术 汤汁不流失
解决了蒸好的子留不住汤汁的难题,随时随地汤汁满满。
2、0醒发爆汁发面法 出餐更快了
随时和面、无需等待醒发,现现蒸、汤汁充足,告别早起、省时省力,做子就这么轻松。
3、10+0新式发面法 省时省力了
1至10天的面可一次和好储存无需醒发,随用随卖,口感松软强势碾压常规发面法,节约成本出餐快
4、9大和面技法成本降低了
速冻面、速发面、半发面、大发面、老面、烫面、半烫面、死面、合成面
1、全国知名子:
杭州小笼、正宗天津狗不理子、秘制排骨、山东大子、哈尔滨风味香肠、香甜玉米鲜肉、重庆梅干菜肉、沟帮子水馅汤、大名府牛肉香、顶鲜鸡汁大、香浓咸蛋黄鲜肉、孔府子、成都麻辣鸡汁、港式一品鲜肉、香浓孔府子、风味大、酱肉。
2、特色菜肉子:
香菇肉、老式芹菜肉、青椒肉、白菜肉、尖椒香菜鲜肉、茄丁鲜肉、豆角鲜肉、东北酸菜肉、牛肉萝卜、茴香肉、牛肉芹菜、牛肉洋葱子、泡菜猪肉、雪里红肉。
3、风味素馅子:
天津素三鲜、酸菜素、什锦素、韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋、山野菜、茴香鸡蛋。
4、发面主食类:
香甜豆沙、黄金发糕、大枣开花馒头、糖三角、四合面玉米锅贴、葱香花卷、农家菜团子等。
5、杂粮子技术:
玉米面、黑米面。
视频技术:18种粥、煮粥秘籍、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种风味小咸菜、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。