技术培训：饼面配比及制作、卤汤调配和保养、秘制卷饼酱料、各种配菜的加工。
菜品括：熏肉、奥尔良鸡排、骨肉相连、川香鸡柳、火山石烤肠、卤肉卤蛋、双面煎蛋、炝炒土豆丝、卤味豆皮、早餐肠。
经营模式：快餐项目、投资小利润高，适合在学校附近，食堂档口，小吃街，商业街，夜市，美食街摆摊。
搭配经营：煎饼果子系列、肉夹馍系列、手抓饼系列。
赠送凉拌菜：口水鸡、爽口瓜条、麻辣牛肉、酸辣藕片、香拌鸡架、果仁菠菜、京葱猪耳、西芹腐竹、红油肚丝、巧手皮冻、油炝茄子、五彩双耳、乡村拌莱、香葱豆丝、皮蛋豆腐、蒜蓉海带。
1.学员亲自动手做出来的味道必须经培训老师考核，合格后，和老师做的味道一样方可颁发毕业证书。
2.学员随到随学，学不会0续费再学，，直到独立操作能回家开店。
1、全程实践，不限学期；2、商学院教授，亲自指导开店；3、两人学习只收一人学费；4、免费技术升级；5、免费24小时技术咨询；6、免费提供学习材料；7、免费提供学习餐；8、免费颁发毕业证书；9、免费定制创业计划；10、不收加盟费、管理费。
