烤盘饭是时下火爆的餐饮项目，被称为“食堂刺客”，特别受大学生欢迎，猪肉类、鸡肉类、牛肉类、羊肉类、海鲜类、 蔬菜类、丸子类、豆制品、副食品类等自由搭配，按斤售卖，选好直接用锅烤，鲜香味美，好吃的不得了。
内容：1.食材的选购、2.食材的处理、3.各种肉类的腌制方法、4.秘制酱料撒料的制作、5.食材的保存和保鲜
教授六大核心口味：香辣味、烧烤味、麻辣味、咖喱味、蒜香味、黑椒味
赠送20种炝拌菜：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
品种多味道好：技术全面，给顾客新鲜感，锁住回头客。
专业技术好：一线师资，教学严谨。口味火爆市场。
因材施教：两人学习只收一份学费，一对一指导，手把手教学，全程实操，。
诚信教学20年好口碑：只收技术费，无隐性收费，无加盟费，采购自由，不套路卖料。
毕业有保障：商学院教授指导经营，免费技术复习和升级。
