原汁一碗肉讲究肉味道的鲜和浓，做好原汁牛肉要讲究技术和火候。既能体现肉的原始香味，又要肉不柴不腻，吃完嘴有回香。原汁一碗肉具有本小利大的特点，经营灵活，可以在学校食堂，商业街，小区门口等经营，回报快，2人就可以经营。
教学规划
原汁牛肉、原汁筋头巴脑、牛肉萝卜、牛肉土豆、牛肉柿子、咖喱牛肉、什锦牛肉、香辣牛肉、番茄牛腩面、原汁牛肉面。
赠送20余种特色拌菜
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
1、全程实践，不限学期；2、商学院教授，亲自指导开店；3、两人学习只收一人学费；4、免费技术升级；5、免费24小时技术咨询；6、免费提供学习材料；7、免费提供学习餐；8、免费颁发毕业证书；9、免费定制创业计划；10、不收加盟费、管理费。
