东北的特色，原来是像烧烤一样的，各种食材放在里面热着，然后沾上酱，后来用电磁炉这些多了，热的时候要让东西均匀就要扒拉扒拉一下食材 ，所以叫扒拉锅。在一口四周围着沿的平底锅上翻炒各种好吃的...可将新鲜的牛肉、羊肉、海味、蔬菜等一起放入锅中,然后加上店家秘制的配料，下锅扒拉；吃的时候趁着热乎劲儿、即下酒，又下饭。
1、镇店特色：
酱香扒拉锅、香辣扒拉锅、孜然扒拉锅、黑椒扒拉锅
2、配菜类：
手切鲜牛肉、牛心管、牛舌、牛板筋、牛鞭蛋、牛蹄筋、扒拉酸菜、牛上脑、牛筋皮、鸡心、鱿鱼、金针蘑、娃娃菜、牛肋条、牛脆骨、鸡胗、大虾、鲜蘑、酸菜、蔬菜拼盘、黄瓜肉、外脊筋、鸡手、香肠、香菇、香菜、牛肠、牛肚、鸡肚、丸拼、油麦菜、蘸料、秘制炒酱料等。
3、精美凉菜：
芹菜花生米、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、泡椒凤爪、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、果仁菠菜、酸辣藕片、皮蛋豆腐、双椒牛肉、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
1.两人学习一份学费；2.免费提供学习材料；3.不限学期随到随学；4.免费提供学习餐；5.商学院教授指导开店；
6.免费颁发毕业证书；7.免费技术升级；8.免费提供创业计划；9.无约束采购自由；10.免费24小时咨询。
