课程内容：
南北菜系任你学
东北菜系列、快餐小炒系列、家庭厨房系列、京鲁菜系列、川湘菜系列、粤菜系列、干锅类、铁板类、煲仔类、压锅类、凉菜类、炖菜汤类
26种烹饪技法
烧、熘、炒、爆、炸、滑、烹、煎、贴焖、炖、烤、卤、冻、熏、卷、蜜汁蒸、煮、烩、汆、炝、拌、腌、拔丝。
开设班型：
家庭厨房班
适用家庭烹饪、出国学子，单身白领、儿童营养餐等必备。
快餐小炒班
各种熘炒菜肴技法:适合小型餐饮、快餐盒饭等商业用。
东北菜班
各种传统东北菜肴代表:适合东北餐馆及南方特色餐饮店。
厨师速成班
南北菜肴俱全，中高档菜式各种技法:应俱全厨师精英必选
学到了什么:
1.原料采购与选择；2.翻勺的练习掌握；3.初加工切配保存；4.油温火候的把握；5.制作程序的规范；6.烹饪技法的操作；
7.色香味型的转化；8.各环节注意事项；9.莱品营养搭配；10.出品装盘设计摆放；11厨房设计与筹备；12开店经营指导。
为什么选择我们：
教学质量高
一个老师只教一个学员才能真正学会、规避了，上大课或所谓小班教学，教学没有针对性，学员学不会。
全程实操
老师手把指导，0基础教学从选材、加工、切配、炒制成品出盘，全部由学员独立操作完成不限学期。
教学严谨
全部真材实料，就连翻勺练习都不用沙子代替，真菜练习才能掌握技巧，为的就是让学员学会真本领。
不拖课时
边操作边讲解掌握更快、避免了一天只讲理论实操少的拖课方式、节假日不休息节省了学员的宝贵时间。
无套路收费
不攒班教学所有材料无需费用除学费外无其他收费，并提供免费学习餐。
开店无忧
商学院教授亲自指导，开店经营专业课程、解决了学员不会开店、不懂经营的困扰。
无需加盟
材料采购自由，不卖料包，学员自己在当地就能购买材料。
毕业保障
终身免费技术复习和升级、专家定期线上直播扶持开店学员，创业成功率更高
