钵钵鸡和冷锅串串都是成都地区比较常见的小吃。作为成都特色小吃之一，它们的流行程度非常高。许多年轻人都喜欢吃钵钵鸡，因为它既能满足人们吃辣的需求，又能吃出一些特别的风味。
技术培训：食材的处理、汤底的熬制和保养、油料的秘制方法、各种配菜的加工
菜品包括：牛肚、牛肉、猪脆骨、鸡心、鸡爪鸡杂、鸭肠、鹤鹑蛋、郡肝、鸭舌鱼皮、火腿、午餐肉、大虾、鱼丸肉丸、笋尖、土豆片、芽菜、莴苣花菜、藕片、西兰花、豆干、豆筋面筋、年糕、莴笋尖、木耳、油条等
搭配经营：麻辣烫系列、炸串系列、冒菜系列
赠送凉拌菜：口水鸡、爽口瓜条、麻辣牛肉、酸辣藕片、香拌鸡架、果仁菠菜、京葱猪耳、西芹腐竹、红油肚丝、巧手皮冻、油炝茄子、五彩双耳、乡村拌莱、香葱豆丝、皮蛋豆腐、蒜蓉海带
1.两人学习一份学费；2.免费提供学习材料；3.不限学期学会；4.免费提供学习餐；5.商学院教授指导开店；
6.免费颁发毕业证书；7.免费终身技术升级；8.免费提供创业计划；9.无加盟费采购自由；10.免费24小时咨询。
