新式炸串培训，在传统的炸串技术上蘸料经过改革，从原来的单纯甜酱面蘸料开始，又推出两种油料，新开发的酱料为辣的和五香的，炸串相对来说是夜宵小吃上卖的火爆项目。炸串文化也是源远流长，而炸串的前期腌制很简单，素菜洗净穿串无需腌制，荤菜可以用适量盐、回味粉、色拉油进行腌制入味，如怕麻烦也可不用腌制，因为炸串本身没什么味道，主要靠蘸料进行后期调味。
1、炸串品类：荤
炸牛肉串、炸羊排串、炸排骨串、炸鸡肉串、炸里脊、炸黑椒里脊串、炸鸡脖、炸鸡架、炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸鸡皮、炸鸡胗、炸鸡块、炸鸡心、炸掌中宝、炸鱿鱼、炸鸡头、炸大虾、炸虾排、炸蟹棒、炸牛蛙、炸五花肉、炸墨鱼丸、炸鸡丸、炸鱼豆腐、炸火腿肠、炸香肠、炸鹌鹑蛋、炸鸭板肠、炸毛肚、炸腰子、炸心管、炸小黄鱼、炸鸡柳棒、炸鸡米花、炸上校鸡块
2、炸串品类：素
炸大头菜、炸香菇、炸豆角、炸韭菜、炸小土豆、炸菜卷、炸海带、炸尖椒、香炸豆泡、炸金针菇卷、炸菜花、炸西蓝花、炸面筋、炸小馒头、绝味香蕉、炸面包片、炸鲜奶、炸茄子、炸豆皮、炸玉米、炸冷面、炸榴莲酥、炸实蛋、炸鲜蘑、炸杏鲍菇
3、技术传授： 各种肉类的秘料腌制、半成品加工处理、配菜的加工
4、赠送20余种特色拌菜
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
1.两人学习一份学费；2.免费提供学习材料；3.不限学期学会；4.免费提供学习餐；5.商学院教授指导开店；
6.免费颁发毕业证书；7.免费终身技术升级；8.免费提供创业计划；9.无加盟费采购自由；10.免费24小时咨询。
