鸡蛋仔项目
1.鸡蛋仔，10元一个，好吃，便于携带
2.鸡蛋仔的新口味，抹茶味道，非常受欢迎
3.鸡蛋仔，香港的街头小吃，非常流行
培训种类
原味鸡蛋仔★日式抹茶味鸡蛋仔★黑巧克力鸡蛋仔★烤花生味鸡蛋仔★香蕉味鸡蛋仔★草莓鸡蛋仔★葡萄味鸡蛋仔★青苹果味鸡蛋仔等
技术培训
1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算。            
培训时间
1.参观香港鸡蛋仔的全部制作流程。
2. 香港鸡蛋仔经营器具、设备的使用方法和维护。
3.讲解香港鸡蛋仔原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
4. 香港鸡蛋仔制作流程与技巧。
5.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
6. 香港鸡蛋仔经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。