意大利面项目
1.意大利面，西餐的主食
2.意大利面的操作比较简单
3.学员开的意大利面门店

培训种类
经典番茄意面★意大利肉酱面★意大利海鲜意★鸡丝青椒意面★黑椒牛柳炒意粉★西兰花鲜虾意面★蘑菇焖肉汁意面
技术培训
1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算。            
培训时间
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。