培训内容

啤酒烤鸭

培训费用

1880元    包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用。

培训课程

1、鸭子的选择，货源信息及处理技巧;

2、啤酒烤鸭浸泡腌制技术，烤制技巧；

3、啤酒烤鸭各种调料配置处理；

4、鸭子削片技术及调味包配置；

5、啤酒烤鸭炉设备使用方法及维护；

6、啤酒烤鸭颜色控制；

7、啤酒烤鸭店面设计、选址及经营管理技巧