培训内容

烤制分类：韩式烧烤风味 新疆烧烤风味 东北烧烤风味 地方烧烤风味等

禽，畜肉串类：鸡翅 鸡尖 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 鸡头 牛羊 猪肉串 猪蹄 鸭翅 鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 骨肉相连 彩椒牛柳 牛蹄筋 羊腰红肠

蔬菜/豆制品类：香菇 冬瓜 海带结 千张 干子白菜 生菜 菠菜 金针 茄子 黄瓜 番茄 土豆片 地瓜 胡萝卜 洋葱

水果类:烤香蕉 烤大枣 烤香瓜 烤苹果 烤哈密瓜 烤香梨 烤圣女果 烤猕猴桃 烤凤梨等

主食类：烤饼 烤面包 烤馒头 烤花卷

培训费用

1680元    包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用。

培训课程

1.讲解烧烤设备器皿的使用

2.烧烤必备的原材料，配料的选择，采购

3.畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理

4.针对烧烤的不同品种教授不同的制作方法

5.现场教授不同类型的烧烤在经营中应注意的事项

6.烧烤酱的配比与调制

7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧

8.培训烤肉类，蔬菜类，水果类风味粉和风味酱的制作技术

9.干调味酱的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作