培训内容

蒜蓉烤生蚝 ★蒜蓉烤扇贝 ★鸡汁烤生蚝 ★香辣扇贝 ★香烤圣子王 ★烤花甲 ★烤基围虾 ★烤鱿鱼花 ★烤金丝鱼 ★麻辣田螺 ★葱姜炒花甲 ★小炒海瓜子 等

培训费用

1080元    包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用。

培训课程

1 海鲜的分类清洗

2 海鲜的保存、保管

3 海鲜烹饪前的处理

4 海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘

5 海鲜设备器具采购的各类途径和要求

6 海鲜店的经营方法以及需要注意的细节

7 海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解