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金牌专业 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
二年制全科大厨班 烹饪原料学、烹饪营养卫生、烹饪化学、工艺美学、食品雕刻、花色冷盘、干科的涨法与净料处理,调
二年制全科大厨班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
一年制精品厨师班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
一年制精品厨师班 烹饪概论,中国烹饪基础知识,烹饪技术、中餐烹饪的调味技法、食品雕刻、花色冷拼、宴席设计、餐厅管理
半年制精品强化班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
半年制精品强化班 烹饪基础知识,调味工艺及烹调方法,烹饪成本核算、宴席设计,各种冷菜的制作工艺,方法,及川、粤、苏、
三个月速成厨师班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
三个月速成厨师班 烹饪基础、烹调方法、火候与油温鉴别,各种冷菜的制作工艺,家常菜的烹饪方法