碳锅类、砂锅类
    碳锅类：碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、碳锅莲夹、碳锅茄子、碳锅酥肉、碳锅三鲜、碳锅牛肉丸、碳锅狗肉、碳锅羊肉、碳锅羊杂、碳锅牛肉、碳锅鱼丸
精品火锅、特色烧烤
精品盖浇饭品种
    鱼香肉丝盖饭、辣子鸡丁盖浇饭、红烧大肠盖浇饭、蒜台肉丝盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭、麻辣鱼块盖浇饭、香菇鸡块盖浇饭、地三鲜盖浇饭、烧平菇盖浇饭、香菇菜心盖浇饭、红烧茄子盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、虎皮辣椒盖浇饭、京酱肉丝盖浇饭、番茄鸡蛋盖浇饭。
黄焖鸡米饭
特色炒菜、特色早点
    特色炒菜：锅巴三鲜、麻团茄子、鱼香肉丝、青椒肉丝、鱼香茄子龙、麻辣豆腐、酱烧腐竹、大葱烧海参、火爆腰花、西芹炒鸡蛋、酱爆肚丝、四喜丸子、麻辣皮杜、酱烧排骨、清蒸鲈鱼、椒盐大虾、糖醋里脊、糖醋鲤鱼、菊花鱼、新疆大盘鸡
    特色早点：逍遥胡辣汤、油膜头、油条、豆沫、水煎包、三角饼、酱香饼、葱油饼、糖糕、包子、菜角、豆腐脑、茶叶蛋、豆浆、八宝粥、小米粥、南瓜粥
精美凉菜、特色小吃
    精美凉菜：麻辣牛内、叉烧排骨、红油耳丝、麻辣鸡丝、白斩鸡、紫燕百味鸡、红油腐竹、鸡丝粉皮、蒜泥青瓜、酱香茄子、椒盐香菇、蒜泥肚丝、蒜泥豆角、虎皮辣椒、五香熏鱼等。
卤肉类
    卤肉猪头、猪口条、猪心、猪肝、猪大肠、猪耳、猪蹄、卤水鸡、鸡爪、麻辣鸡头、五香鸡胗、鸡腿、麻辣鸡头、五香鸡胗、鸡腿、鸡翅、麻辣兔肉、卤羊肉、羊肝、羊肺、羊肚
特色面食、特色油炸
    特色面食：合记烩面、羊肉白汤烩面、刀削面、阿利茄汁面、油泼面、砂锅面、拉面
    特色油炸：炸牛排、炸鸡排、炸羊排、炸鱼排、炸土豆排、炸鸡块、炸鸡腿、炸麻球、轰炸鱿鱼、炸南瓜排、炸薯条、炸春卷、炸膜片、炸鸡架、炸羊肉串、炸香蕉、炸鱼豆腐
北京烤鸭
道口烧鸡