正宗兰州牛肉面、清汤羊肉拉面、、清汤羊杂面、蔬菜拉面、鸡蛋拉面、、肉沫麻辣面、麻辣牛筋面、红烧牛肉面、、红烧牛肚面、大西北拌面、葱油泼面、、特色凉面、什锦烩面、风味麻酱面、、尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、炸酱面、、火腿炒面、什锦炒面、各式炒面、饭等
和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条、毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱、清汤、鲜汤、高汤的熬煮、中草药的配置。
1、全程实践，不限学期学会；2、商学院教授，亲自指导开店；3、两人学习只收一人学费；4、免费技术升级；5、免费24小时技术咨询；6、免费提供学习材料；7、免费提供学习餐；8、免费颁发毕业证书；9、免费定制创业计划；10、不收加盟费、管理费。
