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北京烧腊煲仔饭制作培训课程 2024-05-08 16:18:52

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课程介绍 发布日期:2024-05-08 16:18:52
引航餐饮开设的烧腊煲仔饭制作培训课程带领学员煲仔饭、烧腊,手把手教学,免费提供学习材料,免费提供学习餐,发放毕业证书。
烧腊煲仔饭制作培训课程
一、煲仔饭介绍

煲仔饭原产广东,当时岭南地区(广东、广西、湖南)的天气潮湿寒冷,人们为御寒,用生米熬粥煮。后来又有了砂锅,它与米饭一起煮熟后成为一种美味食品。这种以砂锅为器皿煮食物的方法,一直被人们所传诵。广东人对于烧腊,有一种特别的感情,烧腊饭煲仔饭,堪称“广东一绝”。而如今广东煲仔饭已是粤菜不可缺少的部分。煲仔饭就是将煲仔与米饭相结合制作而成的一种美味佳肴,因其口味独特备受青睐。

二、课程内容

1、煲仔饭:
芝士黑椒腊肠饭、腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、叉烧双拼煲仔饭、蒜香排骨煲仔饭、肥牛金针煲仔饭、烧味三宝煲仔饭、豉油鸡煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、经典辣味煲仔饭、港式烧鸭煲仔饭;

2、烧腊:
港式烧鹅饭、脆皮烧鸭饭、蜜汁叉烧饭、广式烤鸡饭、澳门烧肉饭、叉烧排骨饭、白切鸡饭、豉油鸡饭;

3、卤水:
卤水肘子、卤水大肠、卤水金钱肚、卤水鹅头、卤水鹅掌、卤水鹅胗、卤水鹅翅、卤水豆腐、卤水鸡蛋;

4、炝拌菜:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。

三、学员待遇

1.两人学习一份学费;2.免费提供学习材料;3.不限学期;4.免费提供学习餐;5.商学院教授指导开店;
6.免费颁发毕业证书;7.免费终身技术升级;8.免费提供创业计划;9.无加盟费采购自由;10.免费24小时咨询。


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