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北京韩式炸鸡培训班 2024-05-10 11:29:39

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课程介绍 发布日期:2024-05-10 11:29:39
引航餐饮开设的韩式炸鸡培训班带领学员韩式炸鸡的制作技术,手把手教学,免费提供学习材料,免费提供学习餐,发放毕业证书。
韩式炸鸡培训班
一、韩式炸鸡特点

1.鸡肉酥脆多汁,肉质嫩滑
韩式炸鸡的鸡肉外皮酥脆,内里多汁,肉质嫩滑。这是因为韩式炸鸡使用了特殊的面粉和调料,让鸡肉表面形成了一层金黄的脆皮,锁住了鸡肉的水分和营养。每一口都能感受到鸡肉的香气和鲜美。

2.去油腻,炸制两次
鸡肉经过两次炸制,去除多余的油脂,减少油腻感。韩式炸鸡的制作过程很讲究,先用低温油炸一次,让鸡肉熟透,再用高温油炸一次,让鸡肉外皮变得更脆。这样做的好处是可以把油分排出,让鸡肉更干爽和健康。

3.配菜丰富,增加食欲
鸡肉搭配了泡菜、玉米沙拉、啤酒等小食,增加了食欲和趣味。韩式炸鸡不仅仅是一道主食,还是一种享受。它通常会配上一些小食,如泡菜、玉米沙拉、土豆泥等,让口感更加丰富和多样。同时,还会配上一杯冰镇啤酒,让味觉更加清爽和舒畅。这样的组合让人吃得既开心又满足。

二、课程内容

技术培训:食材的初处理、肉类的腌制方法、酱料的制作技术、炸鸡技术技巧

口味括:蜂蜜芥未味、韩式甜辣味、蜜汁梅子味、酸甜番茄味、蒜香酱油味、草莓沙拉味、麻辣孜然味、脆皮原味

炸品括:韩式炸鸡、鸡翅根、鸡米花、鸡翅中、带骨炸鸡、鸡小腿、炸香肠、炸署条、甘梅地瓜、洋葱圈、鱿鱼圈、炸年糕、无骨炸鸡、无骨腿肉、炸蘑菇、骨肉相连、香脆鲍菇、香芋丸等

搭配经营:炸鸡汉堡系列、寿司系列、轻食系列

赠送凉拌菜:口水鸡、爽口瓜条、麻辣牛肉、酸辣藕片、香拌鸡架、果仁菠菜、京葱猪耳、西芹腐竹、红油肚丝、巧手皮冻、油炝茄子、五彩双耳、乡村拌莱、香葱豆丝、皮蛋豆腐、蒜蓉海带

三、学员待遇

1.两人学习一份学费;2.免费提供学习材料;3.不限学期;4.免费提供学习餐;5.商学院教授指导开店;
6.免费颁发毕业证书;7.免费终身技术升级;8.免费提供创业计划;9.无加盟费采购自由;10.免费24小时咨询。


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