培训内容

原汤酸辣粉、红油炸酱酸辣粉、牛肉酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥肠酸辣粉

培训费用

1280元    包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用。

培训课程

1.传授酸辣粉的原料/配料的选取与保存

2.传授熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧

3.传授秘制红油制作/香脆花生制作

4.传授肉沫、芽菜榨菜炒制技术

5.传授调味配料、鲜酸汁、秘制酱料的制作

6.传授各种口味酸辣粉制作方法

7.传授肉品、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法

8.传授酸辣粉等主料及配料的全部制作流程

9.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止