培训内容 特色怪味牛肉锅盔 ★梅菜扣肉锅盔 ★橄榄鲜肉锅盔 ★瘦肉锅盔 ★灯影牛肉锅盔 ★怪味锅盔 ★香辣鸡柳锅盔 ★甜蜜蜜锅盔 培训费用 2480元&nbs
授课机构: 武汉食博汇小吃培训学校
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
培训内容
特色怪味牛肉锅盔 ★梅菜扣肉锅盔 ★橄榄鲜肉锅盔 ★瘦肉锅盔 ★灯影牛肉锅盔 ★怪味锅盔 ★香辣鸡柳锅盔 ★甜蜜蜜锅盔
培训费用
2480元 包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
培训课程
1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
2.锅盔面团的制作技术与技巧
3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧
4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法
5.成品的烤制方法、温度控制方法
6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
8.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止