培训内容

襄阳牛肉面(粉)、牛杂面、牛腩面、原汤牛肉面、三鲜面猪肝粉特色肉丝面、虎皮鸡蛋、卤香肠、凉拌菜等

培训费用

1580元    包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用。

培训课程

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.牛肉面各种香辛料的作用，香辛料包的选材、配方及煨制。

3.牛肉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的牛肉面(粉)。

7.牛肉面多种开胃菜，虎皮鸡蛋、卤香肠的制作方法。

8. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止