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北京烤肉培训 2024-05-09 15:59:11

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授课学校: 北京引航餐饮

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课程介绍 发布日期:2024-05-09 15:59:11
引航餐饮开设的烤肉培训班带领学员烤肉的制作,手把手教学,免费提供学习材料,免费提供学习餐,发放毕业证书。
烤肉培训
一、教学内容

实操教学:选肉、切配、腌制、装盘

传授配方:腌料、酱料、蘸料、干料

经营适用:炭烤、电烤等各种烤肉方法

二、课程内容

烤牛肉
加州五花肥牛、牛肉筋、生牛舌、烤牛肚、领黑椒大片牛肉、牛小排、牛排肉、烤牛板筋、飘香大片牛肉、烤牛腰、牛筋皮、蒜香肥牛、洋葱咖喱牛肉、烤传统小片肉、蘑菇牛肉、碳香雪花牛肉

齐市拌肉
牛肋条、牛肩肉、牛上脑、牛底板、牛三叉、牛雁翅、牛胸口、牛外脊

烤羊肉
烤咖喱羊肉、烤原味羊肉、烤羊上脑肉、烤调味羊排、烤肥羊腰子、烤羊肉酸菜

烤猪肉,烤鸡肉
烤蒜香猪排、烤鸡翅、烤鸡脖、鸡脆骨、烤原味五花、烤鸡胗、烤鸡心、掌中宝、培根金针菇、飘香梅肉、调味月牙骨

海鲜、副食、蔬菜
烤扇贝、烤生蚝、早餐肠、金针菇、鱼仔、烤蚬子、午餐肉、地瓜片、烤鱿鱼、烤鳕鱼、鱼豆腐、烤酸菜、烤刀鱼、黄花鱼、墨鱼丸、土豆片、韩式煎豆腐、洋葱圈、苏子叶、烤千页豆腐、烤香菇、金针蘑

主食、沙拉、汤
韩式冷面、泡菜炒饭、石锅拌饭、蔬菜沙拉、韩式泡菜汤、韩式大酱汤、水果沙拉、金枪鱼沙拉、土豆什锦沙拉

韩式拌菜
拌桔梗、拌蕨菜、拌腐竹、豆腐泡、拌泥鳅、干豆腐、拌豆芽、牛板筋、拌海兔、拌蚬子、拌海带、猪耳朵、拌海蜇、土豆丝、牛蹄筋

三、学员待遇

1.两人学习一份学费;2.免费提供学习材料;3.不限学期;4.免费提供学习餐;5.商学院教授指导开店;
6.免费颁发毕业证书;7.免费终身技术升级;8.免费提供创业计划;9.无加盟费采购自由;10.免费24小时咨询。


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