培训内容 新农牛肉面 新农牛百叶 新农牛肚 新农牛筋 新农牛腱 新农牛肉 新农牛杂 新农虎皮鸡蛋 新农卤豆干 新农萝卜汤 新农特色红油 培训费用 1580元&
授课机构: 武汉食博汇小吃培训学校
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
培训内容
新农牛肉面 新农牛百叶 新农牛肚 新农牛筋 新农牛腱 新农牛肉 新农牛杂 新农虎皮鸡蛋 新农卤豆干 新农萝卜汤 新农特色红油
培训费用
1580元 包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
培训课程
1、新农牛肉的系统讲述;
2、新农牛肉原料的选购;
3、新农牛肉系列食材的预加工;
4、新农牛肉面味型确定;
5、新农牛肉面系列味汁的调制;
6、新农牛肉系列加工的基本标准;
7、新农牛肉面辅料加工的工艺步骤;
8、新农牛肉面系列调味的须知与运用;
9、新农牛肉系列经营定价原则;
10、系列调味品及原料的货源渠道;
11. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止