铁板小吃，是一种烹调方式。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。铁板小吃作为一道街头美味小吃，可以说是很受大众的喜欢。基本只要上美食街就会看到铁板小吃，因为用的铁板，所以食物熟的就会比较快，而且用铁板做出来的食物很美味。铁板系列小吃里面较受欢迎的要属铁板鱿鱼，它酱香浓郁，香辣美味，小吃街上往往是铁板鱿鱼摊位前是排队很多的，大概都是被这香味吸引来的吧。
1、铁板系列：铁板鱿鱼、铁板烤冷面、铁板各种串类等；
2、技术传授：秘制酱料的熬制、秘制料油的方法、配菜的加工。
赠送特色拌菜：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
1.两人学习一份学费；2.免费提供学习材料；3.不限学期学会；4.免费提供学习餐；5.商学院教授指导开店；
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