新鲜豆浆四季都可饮用。以玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等为配料的豆浆，简称五谷豆浆。五谷豆浆营养更丰富，口感更香浓，改变了上千年传统制作方式，利用最新技术源，采用高技术设备现场磨制，不破坏大豆原有营养，口感细腻，色鲜味美。
早餐汤、豆腐脑、撒汤、油茶、嘛糊等。
The Frist/步
选购材料与食材处理
①原材料的认识和选用，及采购；
②配材的选择与采购；
③粥汤类等制作设备、工具的选择和采购；
④早餐汤各种调料的认识及采购技巧；
⑤店面选址及经营管理技巧；
⑥讲解不同季节，早餐汤粥等的制作与保存技巧；
The second/第二步
配方配料与实操练习
①早餐汤的整套制作技术；
②粥类整套制作工艺；
③燕麦类整套制作工艺；
④豆浆的制作整套技术；
⑤学员动手实操练习；
⑥老师指导，学员着重练习薄弱点，满意
