
关于北京威利旺卡烘焙学院 北京威利旺卡烘焙学院成立多年,研发出了专业的西点课程、甜品课程等,以专业的态度与良好的教学效果迅速获得了广大学员的喜爱,培养出数以万计的专业人才。 [详情]
北京威利旺卡烘焙学院成立多年,早在2012年间就开始进行行业布局,他们研发出了专业的西点课程、甜品课程等,以专业的态度与良好的教学效果迅速获得了广大学员的喜爱,经过威利旺卡培训后从事烘焙行业的优秀学员不计其数,除此之外,在威利旺卡学习创业知识的学员也有很多,优秀的创业案例同样丰富。 课程丰富多样:学院开设有西点烘焙、小吃、咖啡师等众多热门课程,其中西点甜品特色课程、轻食简餐特色课程、创意饮品特色课程、全能面点高端课程、法式西点高端课程、裱花全能精品课程等,涵盖了烘焙领域的多个细分方向,能够满足不同学员的学习需求,无论是想创业还是从业,都能找到适合自己的课程。 注重实战应用:课程设置以实战烘焙技能为主,强调实用性和可操作性。如轻食简餐培训班,不仅教授汉堡、拉法卷、波奇饭等菜品的制作,还涵盖食品配料计算、外卖平台运营、营销方式、原料供应等创业必备知识,让学员学完后能够直接应用于实际职业或创业中。 小班教学:采用小班授课模式,能够每位学员都能得到老师的充分关注和指导,及时解决学习过程中遇到的问题,提高学习效果。 实操教学:实操占比高,达到95%左右,为学员提供了大量的实践机会,让学员在实践中掌握烘焙技巧和工艺,真正做到学以致用。同时,学院还配备了先进的烘焙工具和设备,一人一机,材料设备良好,为学员创造了良好的实操条件。 专业背景强:在职教师均是有着丰富经验的专业人士,他们不仅具备扎实的专业知识和技能,还有多年的从业经历。如有的老师曾担任知名教育机构西点部主管,有的获得过烘焙比赛,有的在知名食品企业任职技术总监及技术研发等,能够为学员传授实用的专业知识和宝贵的实践经验。 海外进修:学院定期组织骨干师资团队至海外进修,学习国际前沿的烘焙技术和理念,不断更新教学内容,让学员能够接触到最新、最流行的烘焙知识,保持与国际接轨。 创业指导:为有创业梦想的学员提供全面的创业指导,涵盖市场调研、产品定位、店面选址、装修设计、设备采购、原料供应、营销策划、店铺运营等一站式服务,帮助学员顺利开店创业,并在创业过程中持续提供支持和指导,如导师亲自上门指导和巡店,现场一对一亲授经验等。
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