北京威利旺卡烘焙学院

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北京威利旺卡烘焙学院教师团队teacher list

  • 丁娜

    简介: 2012年,步入甜点蛋糕行业,深入了解食品相关文化,学习,钻研,为后期学习奠定了稳固而又坚实的基础,期间胜任裱花主管,热爱法点,对法式甜点有着独到的见解,追求细节的完美和极致!钟情于甜品台设计。是一个热爱生活追求诗和远方的温柔妹子!...详情>>

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  • 邹也

    简介: 本该从事机械设计的他,因为钟情甜品,选择了甜品师的职业。2012年步入甜品行业,学习港式,广式甜品的制作。2022年毅然加入威利旺卡。从事烘焙行业9年,先后在不同城市任职,擅长法式。...详情>>

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  • 冯丹

    简介: 教务主任,擅长各式裱花,烘焙,法甜,咖啡板块。有丰富的教学管理,连锁烘焙门店及五星级酒店经验。讲课风格热情洋湓,风趣幽默。教学氛围轻松活跃,能够快速抓住学员薄弱点...详情>>

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  • 李会敏

    简介: 裱花主讲师,着长被花造型压糕,曲糖压糕,法式甜品,巧克力装饰配件。课堂氛围活跃,大赛&行业经验丰富。理论实操技术扎实,课堂生动有趣,寓教于乐...详情>>

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  • 叶幸怡

    简介: 高级西点讲师,擅长日式面点,可颂,丹麦,常温蛋糕,饼干类产品。丰富的培训学员经验,讲课思路清晰,课堂氛围轻松。对学员要求严格,亲切有耐心。 ...详情>>

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  • 平艳斌

    简介: 西点主讲师,擅长法式面点、软欧面点、硬欧面点、甜面点、丹麦等产品制作。西点蛋糕胚等和干点制作。紧银行业发展,熟悉市场大热产品教学。...详情>>

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  • 郭莹

    简介: 裱花主讲师,擅长裱花造型蛋糕,翻糖蛋糕,法式甜品,巧克力装饰配件。课堂氛围活跃,行业经验丰富。课堂实操真实还原职业环境,让学生理论+实践毕业即能适应职业。企业致好评!...详情>>

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  • 王晓文

    简介: 高级裱花主讲师,擅长蛋糕裱花,翻糖,韩式裱花。大赛经验、实操经验丰富。因材施教,治学严谨。情景式课堂深受学员喜欢,师生关系融洽,亦师亦友,认真负责解答学生问题。...详情>>

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  • 李佳敏

    简介: 西点烘焙组长,精通各种面点、饼干制作。越简单的东西做法越困难,90%的实践加的理论相结合,才能构造理想的状态,只有在不断突破自我中才能创造价值!...详情>>

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  • 史晴

    简介: 擅长各式裱花,烘焙板块。有丰富的教学管理,讲课风格热情洋溢,风趣幽默。行业认可,专业能力强,教学严谨,能发现学生的短板并提出修改建议。课堂氛围轻松,深受学生好评。...详情>>

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