鲜汁大包项目
1包子，传统的早点，无论男女老少都爱吃，每天早上都排上长长的队伍
2.蒸包子的蒸笼，一个蒸笼能出15个包子，竹子做的蒸笼蒸出来的包子非常香
3.学员学会包子后，回家开的店，生意非常好

培训种类
鲜汁大包、鸡丁咖喱包、梅干菜包，芹菜包、芥菜包，雪菜包、粉丝包、豆腐包、芥菜包，萝卜丝包，牛肉土豆包，素三鲜包，萝卜丝包，香菇包，豆沙包，茴香包，韭菜包
技术培训
1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、协助包子店面的选址（免费）
3、包子店面装修与设计草图（免费）
4、包子店内设备的准备（提供合作厂家）
5、包子的定价参考（免费）
6、收银、接待顾客的方法
7、包子店开业的促销活动和后期营销技巧
8、协助包子店原材料的选择，采购（免费）
培训时间
第1天9:00-12:00——理论学习
讲述包子馒头的发展及基础知识
第1天13:00-17:00——基本功练习
和面、压面、擀皮、包包子等基本功训练
第2、3天——包子肉馅
包子发面的时间；包子肉馅的制作；包子面皮的制作；青菜素菜馅料拌制以及包子的馅料等原材料的放置储藏。
第4天——学员自己练习
毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书