北京润堂西点

400-888-4846

全国学习专线 8:00-22:00
北京润堂西点
北京润堂西点培训学校  以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训学校  先进的教学设备、师资雄厚、优雅教学环境和以人为本的教学理念  
您当前的位置: >北京想学网 >北京西点国际综合班

北京西点国际综合班 2019-01-18 14:49:28

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 请咨询

咨询电话: 400-888-4846

预约试听 在线咨询

授课学校: 北京润堂西点

教学点: 1个

已关注: 1190人

QQ咨询: 2080173957

课程介绍 发布日期:2019-01-18 14:49:28
北京西点国际综合班-西点培训班-北京润堂西点培训学校
北京润堂西点培训学校西点国际综合班,西点培训班采用小班教学模式,每班5-8人,保障教学效果,专业老师一对一指导学员制作西点,掌握理论知识,注重实践操作,帮助学员能够自主独立制作西点.
西点国际综合班
课程介绍
  针对人群:学后就业高级西点师、裱花师人员、开实体蛋糕店
  课程时间:228课时
  费用包含:
  服装费、图文配方费、视频拷贝费、技术实操培训费、原材料使用费,学习期间无任何隐形消费(自己做的产品可带走)。
蛋糕系列
  北海道戚风蛋糕胚、海绵蛋糕胚、生日蛋糕抹面、蛋糕花边装饰、甘纳许滴落奶油蛋糕、创意主题蛋糕、卡通造型蛋糕、芭比公主蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果千层蛋糕、黑森林蛋糕
  零添加手工饼干系列:卡通造型饼干、珍妮曲奇饼干、玛格丽特小西饼
  泡芙系列:欧式天鹅泡芙、日式樱花泡芙、Q萌小泡芙
  下午茶甜点系列:港式甜品芒果班戟、软萌雪媚娘、日式豆乳盒子、焦糖布丁
  常温蛋糕系列:彩绘蛋糕卷、海苔肉松小贝、火腿芝士卷
  Cup Cake系列:法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖
  调理面包系列:奶酪包、豆沙餐包、港式菠萝包、美式火腿面包、肉松手撕包
  丹麦起酥系列:可颂牛角包、水果布蕾盅、丹麦芝士塔
  脆皮蛋挞系列:原味蛋挞、蓝莓蛋挞、芒果蛋挞
  甜甜圈系列:巧克力甜甜圈、多拿滋甜甜圈、香草柠檬甜甜圈
糖霜饼干系列
  糖霜饼干底制作、糖霜膏的制作、糖霜的勾线与填充、万圣节糖霜饼干、圣诞节糖霜饼干
  韩式裱花装饰系列:韩式裱花专业基础知识及专业工具使用、豆沙的制作、韩式裱花嘴的基本用法、韩式裱花终点方向、仿真花篮的制作
  韩式裱花花卉植物系列:韩式多肉植物、浪漫玫瑰、韩式莲蓬、马蹄莲、山茶花、芍药、绣球、苍兰花、大花葱、传统玫瑰、叶子、雪柳、小腊梅、扶桑花、柳叶条
  法式西点系列:
  轻乳酪芝士蛋糕、日式抹茶蛋糕、意式提拉米苏、红树莓巴伐露、安格拉斯蛋糕、天使之翼慕斯、法式红丝绒蛋糕
  法式甜品慕斯喷砂蛋糕系列:
  喷砂设备的使用与注意事项、覆盆子酸奶慕斯、达克瓦丝底慕斯
  手工巧克力系列:
  巧克力控温、手工巧克力调色、星空巧克力、红罂粟巧克力、红色情迷巧克力
  闪电泡芙系列:
  巧克力甘纳许奶油馅、意大利香草奶油馅、百香草莓馅、占度亚榛果闪电泡芙、红醋栗棉花糖闪电泡芙、夏朵地中海闪电泡芙
  马卡龙系列:
  柠檬香草味马卡龙、红加仑甘那许马卡龙、香草杏仁蛋白饼壳、巧克力杏仁蛋白饼壳、香草柠檬馅料、巧克力甘那许馅料
  蛋黄酥系列:蛋黄酥酥皮制作、馅料调制、原味蛋黄酥、抹茶蛋黄酥、紫薯蛋黄酥
  时尚饮品系列:
  芝士奶盖制作、锡兰红茶茶底制作、抹茶茶底制作、茉莉翠绿茶底制作、萃茶方法、茉莉翠绿奶盖、润堂超级水果茶、满杯百香果萃、满杯红石榴果汁、满杯甜橙、芝士芒芒奶盖绿茶、奥利奥抹茶奶盖、经典港式奶茶、思密达香橙柚子茶、红豆布丁双享奶茶
  天然发酵软欧面包系列:
  葡萄干、水果的天然发酵酿制、草莓恋心软欧、高纤奶酪软欧、红茶奶酥软欧、绿袋子软欧、芒芒哒软欧、摩卡咖啡软欧、紫薯于你软欧、黑眼豆豆软欧、潘妮托尼、蔓越莓贝果
  美式披萨系列:
  夏威夷风情披萨、意大利红肠披萨、意式披萨饼制作、奶酪芝士馅料调制
  欧式法棍系列:
  原味奶香法棍、蒜香法棍切片、奶酪法棍切片
  三明治、吐司系列:
  马苏里拉焗烤三明治、海盐芝士乳酪吐司、原味鲜牛奶吐司、杂粮多谷物吐司
  翻糖蛋糕造型及材料、染料的认知:
  翻糖原料和配方、翻糖膏的配料与制作(润堂研发)、凝胶颜料、闪光色粉、花瓣色粉的区别和使用
  翻糖工具的介绍和使用:介绍翻糖制作操作环境和基础工具的使用
  翻糖饼干系列:宝宝宴饼干、卡通造型饼干、婚礼庆典饼干
  翻糖杯子蛋糕系列:卡通杯子蛋糕、花卉杯子蛋糕、主题杯子蛋糕
  英式仿真花卉系列:
  玫瑰花制作、多肉植物、小雏菊、樱花、花叶捆扎、花束制作
  卡通动物造型:
  动物造型比例、构架讲解、小黄人、兔子、小猴子、小猪
  翻糖蛋糕无痕包面:圆形包面包裹泡沫假体技法
  翻糖蛋糕配方:
  润堂独家研发海绵蛋糕胚配方、翻糖蛋糕夹心奶油配方、翻糖膏配方、杯子蛋糕配方、翻糖饼干配方、干佩斯配方(纸质配方+视频)
  甜品台系列:婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等(理论课程)
  开店支持:开店经营管理及成本核算、选址指导与评估、营业执照办理流程、原材料、设备、工具、模具品牌选择与购买清单等。
  教学模式:精品小班,循环授课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。

上一篇:西点国际精修班
下一篇:翻糖全能培训班
北京润堂西点开课校区
机构新闻

学习西点想开店创业就来北京润堂西点学习

咨询客服

北京想学西点制作在哪里学习

咨询客服

北京西点蛋糕培训班-北京西点培训学校-北京西点培训班哪家好

咨询客服

关于我们 | 联系我们 | 北京润堂西点地址:北京市朝阳区汤立路220号润堂小木屋 咨询电话:400-888-4846
沪ICP备18018862号-5 网站地图 注册 登录 招生合作 版权/投诉 免责声明 更新时间:2024-03-29