1、配料配方无保留
蜀湘情缘承诺，各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材，高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作、配方及煨制无保留教授，让您安心。
2、专业教学方式
蜀湘情缘师傅从业数十年，经验丰富，精通牛肉烹制及面条制作。教学上采用小班制教学，对于学员手把手指导，并承诺学会为止。
3、好的美食诱惑
做小吃，讲究的是“口味”，口味纯正，顾客自然爆棚。蜀湘情缘提供正宗配料，做面技巧，保障您学到的都是“纯正的口味”
4、影响力品牌
蜀湘情缘餐饮文化，长年致力于小吃培训、研发和推广，拥有技术力量强劲的师资团队，短短数年发展迅速培养了众多的学员成功开店，还等什么，赶快报名，轻松当老板。
不限制学习时间，实操实练，学会为止。一般为5-10天左右，视个人情况而定。
1.牛肉面原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作4.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
5.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面。6.反复实践操作，熟练操作流程。
