蜀湘情缘多年专注小吃技术教学，为了达到理想的教学质量，一直坚持由专业师傅授课指导。
对于锡纸花甲口味来说,蜀湘情缘餐饮真正做到了鲜香味美,回味无穷。授课师傅黄师傅从事花甲研究多年，口味上的突破是可见的，我们用事实说话，到校参观，满意报名!
培训内容:
正宗锡纸开心花甲、锡纸牛蛙、锡纸基围虾、锡纸香辣蟹、锡纸八爪鱼等，
培训口味:
香辣味锡纸花甲;麻辣味锡纸花甲;酸辣味锡纸花甲;原味锡纸花甲;五香味锡纸花甲;孜然味锡纸花甲等
课程安排:
1、锡纸和花甲的认识与挑选。
2、花甲的养护与“减沙”处理方法。
3、锡纸花甲汤底的配方技巧。
4、秘制酱料的制作及调配方法。
5、锡纸碗的制作和使用方法。
6、锡纸花甲的具体制作流程和全部核心技术。
