麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
传授全套秘制底料核心配方全套制作方法
1、用选材征服“上火”
麻香辣语的辣是-大特点,对辣椒的选用有特别要求,尤以川西辣椒为。辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和,香锅的香料采用四川独有几十味特殊原料,不伤胃,不上火!
2、用养生征服“口味’
现代人饮食不仅喜欢吃麻辣,还比较重视养生,麻香辣语不只有传统的川味麻辣锅,还有符合现代养生的滋补锅,老鸭煲等等,养生更美味!
3、用研发征服“工艺”
传统古法工艺,现代炒制技术,总部拥有多位权威营养美食专家,精选秘制香料和滋补中药,经潜心研制,使麻香辣语配方科学、工艺考究、营养丰富,迎合了各类消费群体的口味需求。
1、提出:“功能性营养配餐”的品牌餐饮企业
2、敢提出“安全厨房、放心食材”的品牌餐饮企业
3、真正做到无油烟无炒菜无厨师无需餐饮经验品牌餐饮企业
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5、不分淡旺季、不分区域、不分人群老少爱吃的品牌餐饮企业
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7、创业性餐饮培训基地.让每一位创业者以最低的投入获得的回报.成功做老板
8、为连锁店提供并建立营销渠道和成功开店盈利模式的品牌餐饮企业
9、专注于品牌包装、创业品牌、知名餐饮品牌企业
10、终极味道无敌商业模式无人能敌,引领快餐市场霸主地位