北京百甜汇西点培训学校面包烘焙培训班,面包烘焙培训课程针对想开西点店、从事西点师等人士,无需经验，零基础即可学习,小班教学老师手把手指导,帮助学员掌握学会蛋糕制作技术.

面包烘焙培训班

课程介绍

  百甜汇北京健康面包烘焙班课程有无经验均可学习，针对创业开小型西点店、从事西点师等制定，课程内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性饮品教学特色。毕业后推荐到百甜汇国际甜品连锁店实习。

课程设置

  针对人群：想开西点店、从事西点师等人士。
  技能要求：无需经验，零基础即可学习。
  毕业水平：掌握课程所有蛋糕制作技术，毕业颁发毕业证书。
  教学形式：小班制教学，每个班次10人左右，老师手把手指导。
  动手机会：实操为主，让你在短时间能掌握西餐制作技术。
  上课时间：周一至周五（上午9：30-12:00下午13:30-16:30）针对在上班或者上学的学员，百甜汇特设周末班，你可以利用业余时间来学习。
  工作安排：在百甜汇西点培训机构学满毕业后，免费推荐到百甜汇甜品全国连锁加盟店实习、工作。
  学员住宿：可安排到合作的酒店、公寓，高低价位都有。

课程内容

  港式软包系列：面包理论知识；制作流程及操作手法；加工包装工艺；制作肉松面包，菠萝面包，奶酥面包
  半成品馅料制作：1奶酥馅；2菠萝皮；
  健康欧式硬面包系列：面包理论知识；制作流程及操作手法；选材及物料保存；成品陈列及包装；
  制作法棍，法式培根面包，杂粮面包，核桃面包；
  各式调理面包系列：面包理论知识；设备工具管理运用；材料保存及食品卫生；
  制作烤三明治，蒜香面包，红椒奥地利，意大利橄榄面包
  半成品馅料制作：1金枪鱼馅；2肉松馅；
  披萨系列：础理论知识；操作手法及流程；材料选择与保存；制作意式披萨，水果披萨
  天然酵母系列：基础理论知识；操作手法及流程；醒发和烘烤方法
  天然酵母菌液的培养；制作红酒提子，黑眼豆豆，茶酿多果香，天然鲜奶吐司