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北京曲奇饼干培训班 2019-07-03 14:23:31

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课程介绍 发布日期:2019-07-03 14:23:31
北京饼干制作培训,北京曲奇制作方法,北京曲奇制作培训班
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曲奇饼干培训班
桃酥曲奇老婆饼

  培训课程包括:老婆饼、曲奇、桃酥等,专业的教学,的品质。

培训内容

  老婆饼:五香、五仁、水果系列(草莓、哈密瓜、凤梨等等)、莲蓉系列(香芋、板栗、黑芝麻、红豆、绿豆、豆沙等等)

实操内容:

  The Frist/步
  选购材料与食材处理
  ①老婆饼与桃酥的认识和选用及采购;
  ②讲述曲奇的发展史及基础理论知识;
  ③曲奇老婆饼桃酥制作设备、工具的选择和采购;
  ④桃酥馅料的选择与采购;
  ⑤店面选址及经营管理技巧;
  ⑥讲解不同季节,主材料的制作与保存技巧;
  The second/第二步
  配方配料与实操练习
  ①面皮制作的技术与技巧;
  ②各式馅料的配制技术与技巧;
  ③烤制与烙制的方法;
  ④桃酥、老婆饼、桃酥的制作流程与方法;
  ⑤学员动手实操练习;
  ⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意为止

教学保障:

  1、签订培训合同,手把手教学;
  2、每个学员全程都是实践动手学习;
  3、核心技术配方无保留传授技术;
  4、学习中途不增加任何杂费;
  5、学员能够完全掌握核心技术;
  6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学会为止

  更多有关特色小吃,地方特色菜肴,烧烤、早点早餐、西餐培训,西点烘焙,调酒师,餐饮培训等课程,请点击北京蜀湘情缘餐饮培训学校查询,或在线咨询老师具体报名时间,学习地点,教学费用等。

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